Vitamin A là một vitamin không thể thiếu cho quá trình phát triển ở trẻ em vì vậy thiếu vitamin A gây ra hậu quả rất nghiêm trọng. Để tìm hiểu cách dự phòng và chăm sóc trẻ bị thiếu vitamin A mời các bạn cùng trao đổi với các giảng viên Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn
Vitamin có nhiều trong trứng, cá, sữa
Vitamin A là gì và nguồn gốc vitamin A có ở đâu?
Vitamin A thuộc nhóm vitamin tan trong dầu, là nhóm có chức năng điều hòa tổng hợp protein .
Chức năng chính của vitamin A gồm : duy trì thị lực, sự bền vững của tế bào biểu mô, điều hòa tổng hợp glycoprotein và biệt hóa tế bào.
Theo Dược Sĩ Đặng Nam Anh – Giảng viên Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn cho biết vitamin A được cung cấp từ thức ăn dưới 2 dạng:
Retinol ester : thực phẩm có nguồn gốc động vật như gan, dầu gan cá, sữa và chế phẩm từ sữa, thận, trứng.
Provitamin A carotenoid ( chủ yếu là L- carotene) có nhiều trong rau củ màu vàng và màu xanh đậm như cà rốt, củ cải đường, bông cải xanh…
Nguyên nhân nào gây ra tình trạng thiếu vitamin A ở trẻ em?
+ Trẻ không được bú sữa non là loại sữa giàu vitamin A.
+ Khi mẹ không có sữa hoặc không đủ sữa trẻ chỉ được nuôi bằng nước cháo, bột hoặc sữa đặc có đường.
+ Trẻ bị kiêng ăn chất béo
+ Ăn dặm không đúng.
- Do bất thường hấp thu chất béo
+ Các bệnh lý vàng da tắc mật xơ gan
+ Lymphagiectasia
+ Bệnh crohn
+ Cắt đoạn cuối hồi tràng
+ Viêm tụy mạn, suy tụy ngoại tiết.
+ Mucovisidose
Dựa vào các triệu chứng nào cho thấy tình trạng thiếu vitamin A ở trẻ em?
Điển hình: thiếu vitamin A biểu hiện ở mắt như quáng gà, khô giác mạc, mờ giác mạc, đục giác mạc
Không điển hình: cần lưu ý những bệnh nhiễm trùng tái phát như bệnh ở hệ hô hấp, tiêu hóa, ngoài da…
Có những cách nào để điều trị thiếu vitamin A ở trẻ em?
Bác sĩ Chu Hòa Sơn - Giảng viên Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn khuyên rằng: Chỉ sử dụng Vitamin A liều tấn công với các trường hợp thiếu nặng .
Chỉ định:
+Thiếu vitamin A biểu hiện ở mắt
+ Suy dinh dưỡng nặng
+ Nhiễm trùng tái phát ở hệ hô hấp , tiêu hóa, tiết niệu, da
+ Sau khi mắc các bệnh nhiễm khuẩn làm suy giảm miễn dịch của cơ thể: sởi, ho gà, lao…
Liều dùng:
+ Dưới 1 tuổi: tổng liều 300.000UI chia 3 lần , uống vào các ngày 1,2,14 (100.000UI/ lần) dưới dạng retinol palmitat hoặc retinol acetat
+ Hoặc tổng liều 150.000UI chia 3 lần tiêm bắp vào các ngày 1,2, 14 ( 50.000UI/ lần) dưới dạng retinol acetat.
+ Trên 1 tuổi : tổng liều 600.000UI chia 3 lần , uống vào các ngày 1,2,14 (200.000UI/ lần)
Với các tổn thương nhẹ hơn: Sử dụng Viatmin A kiều hàng ngày (5000-10.000UI / ngày) hoặc hàng tuần (25.000UI/ tuần ) dùng ít nhất 1 tháng.
Cần kết hợp chế độ ăn giàu đạm và giàu béo. Chú ý đề phòng ngộ độc vitamin A ( loãng xương, gan to, xơ gan, tăng áp lực nội sọ )
Các cách để dự phòng thiếu vitamin A ở trẻ em?
- Nuôi trẻ theo khoa học
- Bú sữa mẹ, ăn dặm đúng, đủ chất béo và ăn các thực phẩm giàu vitamin A
- Chủng ngừa tho lịch để phòng các bệnh nhiễm khuẩn.
Uống liều phòng ngừa mỗi 6 tháng đối với các trẻ có nguy cơ:
- Dưới 6 tháng tuổi : 50.000UI
- Từ 6-12 tháng tuổi: 100.000UI
- Trên 12 tháng tuổi : 200.000 UI.
Với bà mẹ đang cho con bú nên uống 1 liều vitamin A 200.000UI vào lúc sinh trong vòng 2 tháng đầu sau sinh để làm tăng nồng độ vitamin A trong sữa mẹ và có thể bảo vệ tốt trẻ bú mẹ.
Để cùng tìm hiểu nhiều vấn đề bổ ích về sức khỏe, mời các bạn hãy đến học tại Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn để cùng trao đổi nhé!